李  偉

1型糖尿病是一種終身疾病，近年來，該病在兒童中的發(fā)病率不斷攀升，預(yù)計(jì)未來20年發(fā)病率將翻一番。來自芬蘭的一項(xiàng)新研究建議，童年時(shí)期多吃漿果，如草莓、藍(lán)莓、越橘、覆盆子等，可降低1型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究成果已在歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）年會上發(fā)布。

芬蘭國家健康與福利研究所人員針對5674名有糖尿病遺傳傾向的兒童進(jìn)行了長達(dá)6年的隨訪，期間94名兒童患上了1型糖尿病。結(jié)合這些兒童的飲食結(jié)構(gòu)，研究人員發(fā)現(xiàn)，多吃草莓、越橘、覆盆子、藍(lán)莓等漿果和十字花科蔬菜，與1型糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)較低有關(guān)。此外，攝入更多發(fā)酵乳制品（如酸奶）和香蕉，與胰島自身免疫（1型糖尿病前兆）存在相關(guān)性。

該研究領(lǐng)導(dǎo)者、芬蘭國家健康與福利研究所的蘇維·維爾塔寧表示，漿果富含多酚，這是一種植物化合物，可以抑制與1型糖尿病發(fā)展相關(guān)的炎癥。團(tuán)隊(duì)還將進(jìn)一步展開深入研究，以查明多吃漿果降低兒童1型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的作用機(jī)理?！?