一束花，一片草，園藝常讓我們感到舒適放松。但它的好處不止于此，英國一項最新的研究表明，老人每天堅持做園藝，能夠降低心臟病、中風(fēng)、老年癡呆等疾病風(fēng)險，甚至起到降低癌癥發(fā)病和惡化的作用。

養(yǎng)花種草都有什么好處？在家做園藝還需要注意哪些問題？

受訪專家

中國老年學(xué)會和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會老年心理分會秘書長 楊 萍

中國城市規(guī)劃設(shè)計院副所長 李 迅

本期編輯：王家璇

崇尚自然刻在文化基因中

人類是自然之子，“崇尚自然”更是銘刻在每個國人的文化基因中。

古代文人墨客都憧憬“采菊東籬下，悠然見南山”，生活中處處保留著自然的痕跡，種花養(yǎng)草，觀山聽水，一處園子可能包含著大自然的萬象。

園藝最初脫胎于農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)，早在石器時代，人類就開始栽培各種水果蔬菜，西方古羅馬時期，一些貴族莊園開始出現(xiàn)花卉種植。

在中國，農(nóng)藝和園藝本是一家，史料記載，戰(zhàn)國、秦漢時期已有園藝栽培果蔬，發(fā)展到唐宋時期，開始出現(xiàn)各種觀賞性花卉培養(yǎng)。蘇州園林、北京頤和園、上海豫園都是其中的典型代表。

無論一處園子，還是一盆植物，都是主人性格和審美情趣的體現(xiàn)，在講究美學(xué)搭配的同時，更有著山石花木的感情延伸。

對于這些，現(xiàn)代人又何嘗不向往。但是，隨著“工業(yè)森林”的擴(kuò)大，人們能接觸園藝的機(jī)會越來越少，鳥語花香的生活離我們越來越遠(yuǎn)了。

整個城市綠化雖整齊劃一卻少些特色，公園里園藝形態(tài)各異卻少了些生氣。人們每天在鋼筋水泥、汽車尾氣中奔跑，到了夜晚，到處是五光十色的霓虹，回到家也無暇顧及快要枯萎的盆栽?，F(xiàn)代生活讓園藝之樂快要消磨殆盡。

種花養(yǎng)草怡情驅(qū)病

雖然園藝是一種從農(nóng)業(yè)中分離出來的技術(shù)，但世界各國都把他當(dāng)做一種良好的愛好，至今備受推崇。園藝的好處還體現(xiàn)在以下幾個方面：

降低早亡風(fēng)險

在英國《每日電訊報》刊登的這項最新調(diào)查涉及了2456名年齡在65~74歲的退休老人，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)園藝活動能夠有效增加他們的鍛煉時間，保護(hù)他們的心臟，降低早亡風(fēng)險。

降低患心臟病和中風(fēng)幾率

美國一項持續(xù)12年的研究也表明：常做園藝的老人和不做園藝的老人相比，患心臟病和中風(fēng)的幾率要少27%，死亡率也下降了30%。最重要的是，和不做園藝的人相比，做園藝的人明顯壽命更長。

放松減壓

研究證實(shí)，患有焦慮和抑郁癥的人群，從事園藝工作可以幫助他們平息躁動不安的情緒，還可以增加活力、張揚(yáng)氣氛、抑制沖動。

保護(hù)視力

相比紅色、黃色等強(qiáng)光，綠色植物對光線的吸收和反射都比較適中，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、大腦皮層和眼睛里的視網(wǎng)膜組織比較適應(yīng)，能夠舒緩視疲勞，保護(hù)眼睛。

避免癡呆

學(xué)習(xí)園藝，還需要學(xué)習(xí)其中的技巧，這樣可以有效預(yù)防老年癡呆癥，延緩記憶減退。

輔助治療

正因?yàn)閳@藝擁有諸多健康好處，“園藝治療”在各地備受推崇。日本有專門的“園藝療法協(xié)會”，并受到日本內(nèi)閣承認(rèn)，其全國75%以上的殘疾人療養(yǎng)設(shè)施內(nèi)都有花園和園藝療法實(shí)施制度。

近年來，我國的園藝治療被更多地運(yùn)用到戒毒治療、酗酒和部分精神疾病治療中，并取得了不錯的效果。

注意4點(diǎn)成為“養(yǎng)花高手”

在家種養(yǎng)花草只要注意以下問題，就能成為養(yǎng)花高手。

植物擺放禁忌

家電中釋放的熱量會對植物造成傷害，澆水也容易將水灑在電器上引發(fā)短路，因此不要將植物放在家電旁邊。

防異味

肥料經(jīng)常有一股發(fā)酵后的臭味，上肥時可適當(dāng)加一些橘子皮，既能增加營養(yǎng)又能消除異味。

花盆怎么選

瓦盆：傳統(tǒng)瓦盆的排水和透氣性是最好的，缺點(diǎn)是不美觀也不牢固。

不上釉的陶盆或紫砂盆：美觀又透水透氣，適宜名貴的花木。

瓷盆、釉盆：適合作為套盆或養(yǎng)大株花木。

塑料盆：適合養(yǎng)吊蘭等容易栽活的植物，不適合養(yǎng)嬌貴花草。

玻璃盆：適合養(yǎng)豆瓣綠等小型觀葉植物。

除蟲

將200克大蔥或大蒜搗爛取汁，放入10升水中浸泡一夜，用其水噴灑受蟲害植物，每天數(shù)次，連噴5天，可有效去除蟲害?！?